Hay que alegrarse de vez en cuando un poquito con un rico «bizcochito» esta vez de chocolate el favorito de mis niños…….
Ingredientes:
200 gr. de Nesquik (o cacao en polvo)
150 gr. de azúcar
200 gr. de harina
4 huevos
150 gr. de mantequilla
150 ml. cubilete de leche
1 sobre de levadura Royal
Elaboración:
Poner los huevos junto en el azúcar en el vaso y programar 2 min. velocidad 3 y 1/2. Añadir la mantequilla y programar 3 min. velocidad 3 y 1/2, después añadir la leche y batir unos segundos a la misma velocidad.
Añadir la harina, la levadura, el Nesquik, y batir 30 seg. en velocidad 4. Tiene que quedar una crema suave y espesa.
Verter en un molde de silicona o desmontable (bien engrasado con mantequilla), meter en el horno precalentado a 180º durante 35 minutos aprox.
Fuente: Las recetas de Pipi
