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Ingredientes:
- 3 huevos
- 200 g. de azúcar
- 100 g. de aceite de girasol
- 1 yogur de limón
- 170 g. de harina
- Un pellizco de sal
- 1 sobre de levadura Royal
- 2 manzanas peladas
Preparación:
Ponga los huevos en el vaso, añade el azúcar y programe 2 minutos 37º velocidad 3.
Agregue el aceite el yogur y mezcle 15 segundos velocidad 3.
Incorpore la harina, la sal y la levaduras y programe 12 segundos velocidad 2 1/2.
Vierta la mezcla en un molde engrasada previamente con mantequilla y ligeramente enharinado.
Ponga la manzana y triture unos segundos al gusto.
Ponga el horno a 170º durante 30 minutos y meta el molde en el horno.
Sugerencia:
Estaba tan bueno que comimos antes de hacer la foto jejeje
Para decorar este bizcocho puede espolvorearlo, antes de servir, con azúcar glass.
Fuente: Un Cocinilla en la Cocina