Quantcast

Bizcocho de soja

Ingredientes:

  • La piel de una naranja sin nada de la parte blanca
  • 220 g de azúcar moreno
  • 4 huevos
  • 40 g de aceite de girasol
  • 150 g de harina de repostería
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 sobre de levadura
  • 250 g de pulpa de soja (resto de hacer la bebida de soja)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 180º
  2. Pon en el vaso la piel de naranja y el azúcar. Pulveriza programando 15 segundos, velocidad 8.
  3. Añade los huevos, el aceite, la harina, la sal, la levadura y la pulpa de soja. Programa 30 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baja los restos hacia las cuchillas y mezcla unos segundos mas a la misma velocidad.Termina de envolver con la espátula.
  4. Vierte la mezcla en un molde engrasado (o forrado con papel de hornear). Hornea durante 30 minutos.

Fuente: Libro “Cuida tu salud con thermomix”

Pin It on Pinterest

Share This

Si continúa utilizando este sitio, usted acepta el uso de cookies Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar