Esta receta me ha sorprendido vastante, un bizcocho en el microorndas, mi microondas es de los que solo tienen temperatura y minutos, sencillo y enorme de los primeros que salieron y como quiero cambiarlo hace ya algunos años, no se rompe dura y dura como las pilas. Bueno este bizcocho con pocos ingredientes, que se prepara en cinco minutos, para esas meriendas que te pillan sin nada o que te apetece chocolate con ese cafelito de las cinco, lo encontré en pequerecetas que os dejo el enlace para que podáis ver la receta original, también os podéis dar un paseo por su pagina que tiene muchas curiosidades.
El bizcocho de chocolate como sube mucho en la taza, los bordes se ponen feisimos y no se puede quitar, a si que yo espero que se temple un poco y lo saco de la taza.
Ingredientes:
1 TAZA DE CAFÉ CON LECHE
4 CUCHARADAS DE HARINA
4 CUCHARADAS DE AZÚCAR
2 CUCHARADAS DE CACAO PURO
1 HUEVO
3 CUCHARADAS DE LECHE
3 CUCHARADAS DE ACEITE
1/4 DE TAZA DE TROCITOS DE CHOCOLATE
UNA CUCHARADITA DE EXTRACTO DE VAINILLA
PARA EL BIZCOCHO DE LIMÓN SON LOS MISMOS Ingredientes PERO NO LE PONGO CACAO Y LE AUMENTO EN TRES CUCHARADAS DE AZÚCAR, EL EXTRACTO DE LIMÓN EN VEZ DE VAINILLA.
Preparación:
En la taza o otro recipiente no muy grande que sirva para microondas pones todos los ingredientes secos y mezclas.
Añade el huevo y mezclas con los ingredientes anteriores.
Añade el aceite y la leche y vuelve a mezclar bien.
Añade 1/4 de taza de trocitos de chocolate y la vainilla y mezclarlo todo bien.
Mete la taza al microondas y cocina 3 minutos a 1000 vatios.
El bizcocho sube mucho, no se sale no pasa nada.
Cuando lo saques cuidado que quema mucho lo adornas al gusto.
Deja que se enfrié un poco y a comer.
Fuente: RECETAS DE CASA