• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Caldo de carne

4f17d4699fd1f80c49983cb88bf88a9e

Esta receta es como la anterior pero de carne, esta muy rico y es muy fácil de hacer.

Ingredientes: (Para 1 litro)
5 garbanzos (crudos)
2O g de nabos
2O g.e zanahorias

2O g de puerros
1OOO gr de agua
1 hueso de jamón
1 hueso de rodilla de vaca
25 gr gallina o pollo
Sal.
Preparación
1 .-Ponga en el vaso bien seco los garbanzos y pulverice programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10. Compruebe que la harina resultante ha quedado bien fina, de no ser así repita la operación.
2.- Incorpore las verduras y de agua. Triture programando 25 segundos,
velocidad progresiva 5-10.
Con la espátula baje los restos de las verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
3.- Introduzca los huesos, la gallina y la sal en el cestillo, colóquelo dentro del vaso y agregue el resto del agua. Programe 45 minutos, temperatura
100°, velocidad 3.
Saque el cestillo con la espátula y compruebe el punto de sal del caldo

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies