
Cómo hacerlo:
Mojamos bajo el chorro de agua del grifo la parte del derecho de los platos, tirando el exceso.
El plato quedará mojado, con gotas de agua.
Introducimos el plato en el microondas y programamos 30 segundos al 100% de potencia. Así tendremos el plato muy caliente, y si quedasen gotas de agua todavía, las secamos con un paño y listo.
Podemos meter varios platos juntos, apilados, uno encima de otro, pero el resultado no será igual, obviamente.
Fuente: Escuela de cocina Cristina Galiano
Fuente: María’s Recipe Book