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Recetas con y sin Thermomix

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Cobertura de Queso para Tartas

Hoy os pongo la receta de la cobertura que llevaba el bizcocho de calabaza y nuez que os enseñé ayer. Esta receta la encontré en el blog de Recetas Thermomix y me apeteció hacerla pata darle un toque diferente al bizcocho.

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Para mi gusto quedó un pelín líquida, pero me gustó mucho el efecto que hacía al caer por los laterales del bizcocho y al quedarse como estancada en el borde del plato.

INGREDIENTES:
– 150 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia

– 70 gr. de mantequilla
– 250 gr. de azúcar
– 1 cucharada de azúcar avainilladaMANOS A LA OBRA:
– Echamos el azúcar y el azúcar avainillada en el vaso y la pulverizamos durante 15 segundos a velocidad progresiva 5-7-10.
– Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos durante 25 segundos a velocidad 5.
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Como podeis ver es una receta muy facilita de realizar y nos permite dar un toque especial a nuetros bizcochos.

Besicos !!!!

Fuente: Eva y su Thermomix®

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

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