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COCER PULPO

Esta receta es original de mi padre que le sale buenísima.Un besazo para él,cuando vea esta receta ,con mucho cariño la voy a publicar en mi pequeño rincón.
Se pone una cazuela con agua, sal, unos ajos y un trozo de cebolla
Cuando empieza a cocer cogemos el pulpo con un tenedor por la cabeza y lo metemos en el agua
asta que se le ricen los tentaculos lo sacamos y esperamos que el agua empiece otra vez a hervir.
Lo volvemos a meter hasta que al pincharlo este tierno.

Fuente: RECETAS DE CASA

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