Quantcast

COCTEL DE MELON CON CANGREJO

Ingredientes:

. 1 melón
. 1/4 kg. de palitos de cangrejo
. 1 manzana acida
. Un cogollo de lechuga
. 1 docena de aceitunas
. 2 pepinillos en vinagre
. 3 o 4 cucharadas de kepchu
. 1 cuchurada de coñac
. Mahonesa al gusto

Preparación:

1. Se corta el melón en horizontal, se vacia y se deja escurrir.

2.Poner los palitos de cangrejo, en el vaso y trocear 2 segundos a velocidad 4.Sacar y reservar en un bol.

3.Poner en el vaso el cogollo de lechuga y la manzana trocear 3 segundos en velocidad 4.Sacar y mezclar en el mismo bol.

4.Poner las aceitunas, pepinillos, coñac y kepchu en el vaso trocear 3 segundos en velocidad 4.Sacar y añadir a lo que ya tenemos reservado, sin lavar el vaso de la Thermomix hacer una mahonesa.

5.Mezclarlo todo e introducirlo en el melon.Adornar al gusto.

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Pin It on Pinterest

Share This

¿Usted acepta el uso de cookies? Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar