• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Crema de Almendras

Receta de crema de Almendras, es una receta parecida a la crema de cacahuete, es algo más sana porque contiene menos calorias, la podemos usar como acompañamiento de frutas, como plátanos, manzanas, cereales como la avena, untar en cualquier tipo de pan, sándwiches o simplemente sola.

crema-de-almendras

Ingredientes para 6 personas

  • 200 g de almendras crudas
  • 200 g de puerros (solo la parte blanca)
  • 1 diente de ajo
  • 70 g de mantequilla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cacitos de caldo de pollo Knorr
  • 1000 g de agua
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 300 g de nata líquida
  • 1 cucharadita de zumo de limón

Preparación

  1. Vierta las almendras en el vaso y triture programando 10 segundos, velocidad 6. Retire del vaso y reserve.
  2. Ponga en el vaso los puerros y el ajo. Programe 5 segundos, velocidad 5. Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
  3. Añada la mantequilla y el aceite y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  4. Añada las almendras reservadas y programe 5 minutos, 100º, velocidad 1.
  5. Agregue el agua y los cacitos de caldo de pollo. Triture programando 1 minuto, velocidad 7.
  6. Incorpore la pimienta y la nuez moscada. Programe 20 minutos, 90º, velocidad 3.
  7. Agregue la nata y el zumo de limón. Programe 7 minutos, 90º, velocidad 3. Si le gusta más líquida, añada más agua.

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: Recetas Thermomix

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies