Receta de Crema de Arroz con Leche, un postre muy sencillo y fácil de hacer con el robot de cocina Thermomix. En menos de 10 minutos lo tendremos listo… 😉
Ingredientes
- 100 gr. de arroz
- 600 ml. de leche
- 180 gr. de azúcar
- Piel de un limón
- Una pizca de sal
- Canela
Preparación
- Con el vaso seco poner el arroz y el azúcar y programar 1 y 1/2 a velocidad progresivamente 5-8-10
- Añadimos la piel de limón y pulverizamos a velocidad 5-8-10 durante 1 minuto
- Bajar el resto de las paredes del vaso mediante la espátula y añadimos la sal y la leche y programamos 8 minutos a velocidad 5 a temperatura 90º
- Servir en cuencos o en una fuente
- Dejamos enfriar en frigorífico o nevera y espolvoreamos con canela molida por encima.
