Quantcast

Crema de Calabaza con Queso Azúl

Receta de Crema de Calabaza con Queso Azúl, si te gustan las cremas de verdura y el queso fuerte como es el queso azúl, aquí tenéis una combinación de plato perfecto, muy sencillo de realizar con Thermomix.

Crema de Calabaza con Queso Azúl

Ingredientes

  • 100 g de cebolla en dos trozos
  • 800 g de calabaza limpia en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 l de agua
  • sal y pimienta
  • 200 g de nata líquida
  • 80 g de queso azul

Preparación

  1. Poner en el vaso todos los ingredientes, excepto la nata y el queso, programar 25, minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  2. Añadir la nata y el queso, programar 1 minuto, velocidad progresiva de 1 hasta velocidad 10.
    • Hacerlo despacio, para que las cuchillas vayan cogiendo velocidad poco a poco y no salpique, ni despida el cubilete.
  3. Decorar con trocitos de queso azul y servir caliente.

Fuente: Concha cocina

Pin It on Pinterest

Share This

¿Usted acepta el uso de cookies? Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar