• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Crema de Calabaza Thermomix con Zanahoria

Receta de Crema de Calabaza Thermomix con Zanahoria, una receta muy fácil y rápida de hacer con nuestro robot de cocina Thermomix, un plato ideal para las épocas de más frío, tomarse una crema caliente resulta muy reconfortante apaciguando el frío, dándonos y ofreciendo al cuerpo una buena y sana energía al momento.

Crema de Calabaza Thermomix con Zanahoria

Decir que como podemos encontrar durante todo el año estas hortalizas, tanto la zanahoria como la calabaza, resulta fácil poder realizar este plato, también se puede tomar en épocas no tan frías ya que es un plato que se puede comer caliente como frío.

Ingredientes

  • 100 g de cebolla
  • 100 g de puerro
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 600 g de calabaza
  • 100 g de patata
  • 180 g de zanahorias
  • 280 ml de agua
  • Sal y pimienta blanca

Preparación

  1. Pelar y cortar la cebolla y el puerro, ponerlo en el Vaso junto con el aceite y programar 7 minutos a 100º y velocidad 4.
  2. Cortar la calabaza, las patatas y las zanahorias en dados y añadirlo al Vaso junto con el agua y la sal, programar durante 30 minutos a 100º de temperatura y velocidad 1 y 1/2. Rectificar de sal si fuera necesario.
  3. Ahora simplemente dejaremos que baje un poco la temperatura acumulada en el Vaso para evitar quemarnos en caso de que haya salpicaduras y trituramos 1 minuto a velocidad 5.
  4. Volveremos a triturar 3 minutos más a velocidad 8 para que la textura nos quede como la de una crema pasada por el pasapurés de toda la vida.
  5. Si la quisiéramos más fina aún, le podemos dar unos golpes de turbo

Fuente: Las recetas de Pipi

Publicado en: Recetas Thermomix

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies