Ingredientes:
300gr. de hojas de espinacas (1 paquete)
1000 gr. de leche (1 litro).
40 gr. de maicena,
nuez moscada.
5 quesitos cremosos.
Preparación:
ponga la mantequilla en el vaso, programar 7 minutos, 100º, velocidad 1. Ir añadiendo las hojas de espinacas por el bocal.
Añada la leche, la maicena y los condimentos y programe 15 minutos a 100º y velocidad 4.
Incorpore los quesitos y programe 5 minutos, 1001 y velocidad 5.
Sugerencia, puede presentar este plato decorado con hojas d eperejil.pan frito o nata liquida.
Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX