Ingredientes
:
100 g de cebolla
30 g de aceite
700 g de verdura (calabacin, zanahoria, calabaza, habichuelas,etc)
100 g de papa
300 g de agua
1/2 cucharadita de sal
Preparación:
Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Programe 7 minutos 100º velocidad 2
Mientras tanto pele la verdura y la papa, y córtelas en dados medianos. Cuandop acabe el tiempo programado, incorpórelas al vaso junto con el agua y la sal. programe 30 minutos, 100º, velocidad 1 1/2.
Cuando termine el tiempo programado triture 1 minuto en velocidad 7.
Nota: Si lo quisiera aún mas fino, espere a que tibie un poco la crema y triture 1 minuto en velocidad 5-10.