Dulce de Dátil y Nuez

Receta de Dulce de Dátil y Nuez, un postre muy sencillo, rápido y fácil de llevar a cabo con nuestro robot y pinche de cocina Thermomix… 😉 Es una receta ideal para épocas de celebraciones como puede ser la Navidad, o celebración de aniversarios y cumpleaños, fiesta en general.

Ingredientes

• 75 gr. de bizcochos secos.
• 100 gr. de nueces peladas.
• 250 gr. de dátiles sin hueso.
• 100 gr. de nata líquida.

Preparación

1. Ponga los bizcochos en el vaso y pulverice 10 segundos en velocidad 10. Vierta en un bol y reserve.
2. Eche las nueces en el vaso y pulverice 5 segundos en velocidad 5. Vierta en un bol y reserve.
3. Ponga los dátiles en el vaso y trocee 10 segundos, velocidad 5. Incorpore los bizcochos, las nueces y la nata. Mezcle 10 segundos a velocidad 4. Termine de
4. Mezclar bien con la espátula y vierta todo en un recipiente.
5. Vaya cogiendo porciones de masa y envolverlos, en forma de rulo, en: film transparente. Cuando termine, meta los rulos en el congelador para que se endurezcan.
6. Cuando vaya a servidos, cortarlos en rodajas, rebozarlos en bizcochos o galletas pulverizados y meterlas en cápsulas.