• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Espuma de Fruta Congelada en Thermomix

Receta de Espuma de Fruta Congelada en Thermomix, este postre o aperitivo, es un sencillo de elaborar con la Thermomix, es todo un clásico en las demostraciones, 😉

Mola mucho, porque podemos aprovechar casi cualquier tipo de fruta que tengamos, como el melocotón en este caso.

Es ideal para cuando veamos que la fruta se empieza a poner fea, la congelamos y podemos hacer una espuma de ellas.

Espuma de Fruta Congelada en Thermomix

Ingredientes para 8 Raciones

  • 100 gr. de azúcar
  • 600 gr. de fruta congelada (melocotón en almíbar, fresas, etc.)
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 1 clara de huevo muy fría

Preparación

  1. En el vaso bien seco, coloque el azúcar y pulverice durante 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.
  2. Ponga en el vaso la fruta y el zumo de limón y programe 30 segundos a velocidad progresiva 5-10.
  3. Compruebe que la fruta ha quedado bien triturada; de no ser así repita la ha quedado bien triturado, de no ser así repita la operación.
  4. Con la espátula, baje los restos de frutas de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
  5. Coloque la mariposa en la cuchillas, incorpore la clara, ponga el cubilete invertido y programe 3 minutos a velocidad 3 y 1/2.
  6. Vierta en un recipiente o en copas de helado y sirva en el momento.

Fuente: °l||l° brujitacocinera °l||l° RECETAS CON THERMOMIX

Publicado en: Recetas Thermomix, Postres

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies