Estas galletas las hice con mi hija de siete años para entretenernos el domingo.
INGREDIENTES
300g. Harina
200g. Mantequilla, que esté fuera de la nevera
150g. Azúcar
1 Huevo
Ralladura de limón
Fideos de chocolate al gusto
Un poco de canela al gusto
PARA ADORNAR LAS GALLETAS:
50 g. De chocolate de postres50 g. De nata para montarfideos de chocolate de coloresPREPARACIÓN DE LAS GALLETAS:
- Mezclar en un recipiente todos los ingredientes asta obtener una masa homogénea.
- Dejar reposar en la nevera 1 hora.
- Encender el horno, yo puse el ventilador a unos 150ºC.
- Si la masa no se puede trabajar por quedarse blanda, meter en el congelador 10-15 minutos para poder trabajarla mejor.
- Extenderla encima de un papel de horno( al que le habremos puesto un poco de harina)
- Hacer figuras(el corta pastas también tienes que ir metiéndolo en harina para que no se pegue).
- Colocar las figuras en un papel de horno encima de la bandeja, dejando un espacio entre ellas para que no se peguen. Y al horno
- Cuidado que no se te quemen se hacen en 10-15 minutos según tu horno.
- Dejaras enfriar encima de un papel de cocina.
MIENTRAS SE ENFRÍAN HACEMOS EL CHOCOLATE DE COBERTURA.
- Ponemos a calentar la nata.
- Cuando este caliente añadimos el chocolate troceado.
- Movemos la nata asta que se mezcle todo.
- Dejamos enfriar un poco y decoramos la galletas a nuestro gusto.
- Antes de que se enfríe el chocolate le podemos poner fideos de colores por encima o lo que queramos.
- Dejamos enfriar y ya esta.
Fuente: RECETAS DE CASA
