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GALLETAS

Estas galletas las hice con mi hija de siete años para entretenernos el domingo.

INGREDIENTES

300g. Harina
200g. Mantequilla, que esté fuera de la nevera
150g. Azúcar
1 Huevo
Ralladura de limón
Fideos de chocolate al gusto
Un poco de canela al gusto
PARA ADORNAR LAS GALLETAS:
50 g. De chocolate de postres50 g. De nata para montarfideos de chocolate de coloresPREPARACIÓN DE LAS GALLETAS:
  • Mezclar en un recipiente todos los ingredientes asta obtener una masa homogénea.
  • Dejar reposar en la nevera 1 hora.
  • Encender el horno, yo puse el ventilador a unos 150ºC.
  • Si la masa no se puede trabajar por quedarse blanda, meter en el congelador 10-15 minutos para poder trabajarla mejor.
  • Extenderla encima de un papel de horno( al que le habremos puesto un poco de harina)
  • Hacer figuras(el corta pastas también tienes que ir metiéndolo en harina para que no se pegue).
  • Colocar las figuras en un papel de horno encima de la bandeja, dejando un espacio entre ellas para que no se peguen. Y al horno
  • Cuidado que no se te quemen se hacen en 10-15 minutos según tu horno.
  • Dejaras enfriar encima de un papel de cocina.

MIENTRAS SE ENFRÍAN HACEMOS EL CHOCOLATE DE COBERTURA.

  • Ponemos a calentar la nata.
  • Cuando este caliente añadimos el chocolate troceado.
  • Movemos la nata asta que se mezcle todo.
  • Dejamos enfriar un poco y decoramos la galletas a nuestro gusto.
  • Antes de que se enfríe el chocolate le podemos poner fideos de colores por encima o lo que queramos.
  • Dejamos enfriar y ya esta.

Fuente: RECETAS DE CASA

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