Las recetas con guisantes van a depender mucho de la calidad del guisante (a veces suelen tener la piel muy vasta), por lo que yo os recomiendo que si se puede, comprar marcas seguras o la de Hacendado de Mercadona también salen bien…
Ingredientes:
1 bolsa de guisantes congelados de 750 gr.
1 cebolla mediana
2 paquetes de taquitos de jamón
50 gr. de aceite de oliva.
1 cucharadita de pimentón
Una pastilla de caldo o sal (con moderación).
350 ml. de agua.
Elaboración:
Calentamos el aceite 5 minutos temperatura Varoma veloc. 1, añadimos la cebolla y troceamos 4 segundos velocidad 4 y programamos 5 minutos temperatura Varoma veloc. 1, añadimos los taquitos de jamón por el bocal y programamos 5 minutos temperatura varoma velc. 1. Añadir la cucharadita de pimentón.
Ponemos la mariposa en las cuchillas, y añadimos los guisantes congelados, la pastilla de caldo o sal, y el agua. Programamos 30 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Fuente: Las recetas de Pipi