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Ingredientes:1 huevo de codorniz1 filete de lomo2 cucharadas de quesoRECETA:Pones el lomo en la sartén y fríes por un lado, le damos la vuelta y salpimentamos.Pones encima del lomo un huevo de codorniz y el queso rallado.Apagas la vitroceramica y tapas la sartén, para que se haga el huevo pero no se reseque el lomo.