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Se terminaron las vacaciones, las fiestas y los excesos de comida. Volver al ritmo normal compensando un poco la grasa y los dulces, que hemos comido estos días, nunca viene mal, por eso esta receta de Marga, me ha gustado tanto.
Para los que no tengáis el molde de lekué de vapor, aún, es una buena opción para hacer platos rápidos y ligeros. Sino tenéis pensado encender vuestra Thermomíx estos días hacer comida al microondas es una buena opción. Yo tengo el molde pequeño de 2 personas, podéis verlo aquí.
También podéis utilizarla para hacer muchas más recetas, como ésta de arroz con curry y gambas que veis en la foto:
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A los que no conocéis su canal en youtube, aquí tenéis un ejemplo de una de sus recetas en este molde maravilloso:
También tenéis en su página muchas recetas para todos los moldes de su catálogo.
Espero que le saquéis mucho partido estos días, la comida al vapor sea aquí o en nuestro maravilloso Varoma, tiene muchas ventajas.
Fuente: Recetas Ana Alvarez