Este truco me ha gustado, porque habitualmente tengo el estabilizador de nata en casa, pero a veces se me ha terminado y con este truco no necesitamos recurrir al estabilizador.
Tendremos muy en cuenta lo que dice Mabel en su blog: Si necesitas esta crema preparada, calcula que antes de usarla, vas a tener que esperar al menos 2 o 3 horas, ya que va calentada y tiene que estar muy fría para batirla.
Fuente: Recetas Ana Alvarez