• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

IV. BRAZO DE GITANO

89bee11be6d76f2b57355a6f45aa61a6
Receta de brazo de crema y chocolate

Como siempre las recetas de Maryluz que publica en su blog cuchilloitenedor me encantan, ¡son riquísimas y muy originales!

El procedimiento con la Thermomix, para hacer el brazo gitano, siempre es el mismo, os inserto fotos que existen publicadas en la red, para hacerlo más visual.

1.-Hacemos el bizcocho (libro imprescindible) extendiéndolo mejor con la manga pastelera, o si tenéis prisa directamente así, siempre con papel de hornear (el del Mercadona vienen cortadas las hojas de papel, a medida de la bandeja del horno):


2.-Una vez horneado y desenrollado, deberéis volverlo a enrollar en un paño húmedo limpio, para que se vuelva más flexible y adquiera la forma.

1558af2608c4b472fdc87a147e441336


3.-Seguidamente después de un buen rato, cuando hayáis hecho la crema pastelera (libro imprescindible) y este fría, desenrollareis, el bizcocho, rellenáis con la crema y volveréis a enrollar con cuidado :
819e2612521f9a264ffe1214eba4c721


Con la vídeo receta sobran las palabras…. Si tenéis alguna duda para adaptar los pasos a Thermomix, dejadme un comentario.



Saludos a tod@s. Feliz día!


Fuente: Recetas Ana Alvarez

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies