Ingredientes:
- 200 gr Harina
- 1 Sobre Levadura en Polvo
- 200GR. AzucarPIEL de Naranja
- 4 Huevos Gordos
- 200 gr Aceite de Oliva
Preparación:
Calentar el horno a 170? con turbo o 180º normal.
Volcar en el vaso la harina y la levadura y tamizarla 30 segundos velocidad 3
Sacar y reservar.
Sin fregar el vaso poner el axucar y triturarlo con la piel del limón.
Colocar la mariposa añadir los huevos y batir 6 minutos velocidad 4.
Agregar aceite y mezclar 10 segundos velocidad 4
Retirar la mariposa y añadir la harina ya mezclada con la levadura unos 5 segundos velocidad 4
Poner en los moldes y hornear a la misma temperatura 10-15 minutos depende de cada horno.
A mi no me quedaron muy bien, pero me dijeron que con moldes de aluminio que dan mejor.
Fuente: Un Cocinilla en la Cocina