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Magdalenas Caseras de Naranja

Ingredientes:

  • 200 gr Harina
  • 1 Sobre Levadura en Polvo
  • 200GR. AzucarPIEL de Naranja
  • 4 Huevos Gordos
  • 200 gr Aceite de Oliva

Preparación:
Calentar el horno a 170? con turbo o 180º normal.

Volcar en el vaso la harina y la levadura y tamizarla 30 seg. vel. 3

Sacar y reservar.

Sin fregar el vaso poner el axucar y triturarlo con la piel del limón.

Colocar la mariposa añadir los huevos y batir 6 min. vel 4.

Agregar aceite y mezclar 10 seg. vel 4

Retirar la mariposa y añadir la harina ya mezclada con la levadura unos 5 seg. vel. 4

Poner en los moldes y hornear a la misma temperatura 10-15 min. depende de cada horno.
A mi no me quedaron muy bien, pero me dijeron que con moldes de aluminio que dan mejor.

Fuente: Un Cocinilla en la Cocina

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