Receta de Masa para Crêpes, se trata de una masa ligera que podremos rellenar con diferentes ingredientes, ya sean dulces o salados, el límite está en nuestra imaginación.
Ingredientes para 12 crepês grandes
- 250 g de harina de repostería
- 500 g de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen
- una pizca de sal
Preparación
- Ponemos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 20 segundos, velocidad 4.
- Dejamos reposar unos 30 minutos antes de utilizar la masa.