Ingredientes:
– 1 huevo o 2 yemas grandes
– zumo de limón (al gusto)
– 25 g. de agua
– sal
– 300 g. de aceite
Preparación:
1.Ponga todos los ingredientes, menos el aceite en el vaso de la Thermomix y mezcle durante 10 segundos en velocidad 5
2.Con el cubilete pues en la tapadera, llénelo de agua hasta la mitad para que no se levante, programe velocidad 4 y eche el aceite sobre la tapa, poco a poco.
Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX