Ingredientes
- 1 K de mejillones limpios
- 500 cl de agua
- sal
Preparación
Verter el agua y la sal en el vaso. Añadir los mejillones en el recipiente Varoma y coloquelo en su posición.
Programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Si al finalizar el tiempo no se hubiern abierto todos añdir unos minutos más.
Se pueden condimentar con las especias que te guste.
El caldo lo puedes guardar para otras recetas.
Fuente: RECETAS DUKAN CON MI THERMOMIX
