Esta es una receta la mar de resultona y sencillísima de hacer. Y además podéis hacer que parezca de un país o de otro, cambiando las especias y salsas que la acompañan. Eso os lo contaré al final. Primero, los ingredientes principales.
Ingredientes para 4:
- 2 pechugas de pollo grandes
- 200 grms de kikos
- 2 huevos
Ideas para mezcla de especias:
Indú: Garam Masala (clavo, nuez moscada, canela, pimienta) Curry o cúrcuma.
Asiática: 5 especias (anís estrellado, pimienta de Sechuán, canela, clavo, hinojo) Salsa de soja.
Barbacoa: mezcla de Ketchupt, vinagre de Módena y un poco de tabasco.
Fuente: No tengo Thermomix