• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Mejillones vinagreta

IMGP5683–

Ingredientes

  • 1 Kg. de Mejillones
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 cebolla pequeña
  • 5 piquillos (o pimiento morrón o 1 pimiento rojo fresco)
  • 1 huevo duro
  • vinagre
  • aceite de oliva virgen extra, por supuesto

Preparación

  1. Abrimos los mejillones limpios en una olla con agua hirviendo. Cuando se vayan abriendo los vamos sacando. Tiramos una de las conchas y reservamos el mejillón con una de ellas.
  2. Picamos muy fino (ponemos ayudarnos de la themomix, todo a velocidad 4) los pimientos, la cebolla y el huevo. Salamos y aliñamos con una parte de vinagre por cuatro de aceite de oliva.
  3. Echamos el picadillo encima de las conchas con los mejillones con la ayuda de una cuchara y servimos. Podemos mantenerlos frescos en la nevera o recién hechos.
  4. Otra idea estupenda para presentarlos como canapé es utilizando cucharillas.

Fuente: María’s Recipe Book

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies