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Mermelada de Cerezas Thermomix

Receta de Mermelada de Cerezas Thermomix, una conserva muy fácil y sencilla de hacer, tan solo necesitamos que llegue la temporada de verano y nos podemos poner manos a la obra.

Mermelada de Cerezas Thermomix

Ingredientes

  • 500 g de cerezas
  • 250 g de azúcar
  • Medio limón
  • 1/4 de cucharadita de semillas de anís, opcional

Preparación con Thermomix

  1. Lavamos las cerezas y procedemos a sacarle el hueso y reservamos.
  2. Ponemos en el Vaso las semillas de anís y trituramos 10 segundos, velocidad 10.
  3. Añadimos las cerezas troceadas, el azúcar, el zumo del limón.
  4. Programamos 40 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.
  5. Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo para ayudar a la evaporación y para que no salpique.
  6. Si cuando termina el tiempo no tiene la consistencia deseada programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
  7. Repartir en botes esterilizados.

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