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NATILLAS DE NARANJA Y CHOCOLATE

Esta receta es la segunda vez que la preparo, la primera me quedaron un pelín líquidas para mi gusto y por eso no las había publicado antes. Son unas natillas riquísimas y la mezcla de la naranja con el chocolate resulta muy especial.


Aprovechando que hace unos días mi marido trajo naranjas recién cogidas de una finca me animé a volver a prepararlas, esta vez añadiendo un poquito más de maicena.


La receta está sacada del blog de Thermorecetas.



INGREDIENTES:

– 500 gr de leche entera
– la piel de 1 naranja
– 130 gr de azúcar
– 6 yemas de huevo
– 10-15 gr de Maicena (depende de si nos gustan más o menos espesas)
– el zumo de una naranja colado
– pepitas de chocolate.

MANOS A LA OBRA:

– Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos la leche, la piel de naranja, el azúcar, las yemas y la maicena y programamos 8 minutos a 90º y velocidad 2.
– Quitamos la piel de naranja y añadimos el zumo colado, y programamos 1 minuto a velocidad 4.
– En los recipientes donde serviremos las natillas ponemos unas pepitas de chocolate en el fondo, echamos las natillas y dejamos enfriar aproximadamente 2 horas. Decoramos con pepitas de chocolate.

Ya veis que es una receta muy sencilla y rápida de preparar y su resultado es espectacular.

Besicos !!!!

Fuente: Eva y su Thermomix®

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