– 500 gr de leche entera
– la piel de 1 naranja
– 130 gr de azúcar
– 6 yemas de huevo
– 10-15 gr de Maicena (depende de si nos gustan más o menos espesas)
– el zumo de una naranja colado
– pepitas de chocolate.
MANOS A LA OBRA:
– Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos la leche, la piel de naranja, el azúcar, las yemas y la maicena y programamos 8 minutos a 90º y velocidad 2.
– Quitamos la piel de naranja y añadimos el zumo colado, y programamos 1 minuto a velocidad 4.
– En los recipientes donde serviremos las natillas ponemos unas pepitas de chocolate en el fondo, echamos las natillas y dejamos enfriar aproximadamente 2 horas. Decoramos con pepitas de chocolate.
Ya veis que es una receta muy sencilla y rápida de preparar y su resultado es espectacular.
Besicos !
Fuente: Eva y su Thermomix®