Recetas con y sin Thermomix

Nidos de Tallarines con Gulas

Receta de pasta con Gulas, también se pueden utilizar Anguriñas, a gusto de consumidor o según lo que se encuentre en el mercado.

nidos-tallarines

Ingredientes

  • Tallarines en forma de Nidos
  • Sal
  • 1 Litro de Agua
  • 2 Paquete de Gulas o Anguriñas
  • 25 Gr de Aceite
  • 1 Cayena
  • 2 Dientes de Ajo

Preparación

  1. Añadir 1 Litro de Agua al vaso de la thermomix poner 10 minutos temperatura varoma.
  2. Cuando el agua este hirviendo echar los tallarines.
  3. Programar 10 minutos temperatura varoma giro izquierda.
  4. Abrir la thermomix y ver si los tallarines están al dente. Si no es así programar un poco mas de tiempo
  5. Sacar y reservar.
  6. Tirar el agua que halla quedado en el thermomix.
  7. Poner en el Vaso de la thermomix 25 gramos de aceite. Añadir una cayena y 2 dientes de ajos.
  8. Añadir las Gulas, descongeladas, programar 6 minutos velocidad Cuchara giro izquierda temperatura varoma.
  9. Una vez terminado, sin sacar las gulas añadir los tallarines programar 3minutos temperatura varoma giro izquierda.
  10. Verter todo en una fuente y servir. Están buenísimos.

Nota: También se puede les puede añadir gambas congeladas y añadirlas cuando se hacen las gulas.

Fuente: Un Cocinilla en la Cocina