Bizcocho campero
Ingredientes (4-6 personas) -4 huevos-200gr aceite girasol-300 gr leche-1 cucharada de sal-500gr harina.-1 sobre levadura.-180gr jamón en tacos.-150gr bacon en tacos.-50 gr chorizo en tacos. Preparación: Precalentar el horno a […]
El roux (o la base de unas buenas croquetas)
El roux es una combinación de harina y grasa, que suele ser mantequilla o una mezcla de mantequilla y aceite de oliva. Se usa como base para croquetas ya que
Focaccia de Carpaccio de Salmón
Para esta receta (típica de la región italiana de Abruzzo) podemos utilizar masa de pizza, tostadas de pan, incluso tortillas de trigo o maíz y enrollarlas. La idea es preparar
Bebida reconstituyente
ESta bebida es ideal para recuperar fuerzas después de hacer deportes ,etc Bebida reconstituyente Ingredientes: 2 zanahorias peladas y enteras2 limones medianos100 g. de azúcar (se le puede poner sacarina)800
Cordero con orejones y ciruelas
Ingredientes:12 orejones de albaricoque8 ciruelas pasas sin hueso20 gr. de brandy50 gr. de agua100 gr. de cebolla en trozos2 dientes de ajo100 gr. de aceite de oliva600 gr. de pierna
GAZPACHUELO , MERLUZA AL CAVA , NARANJA PREPARADA
– GAZPACHUELO – MERLUZA AL CAVA – NARANJA PREPARADA CON MIEL Y NUECES Fuente: Concha cocina
MARQUESAS
En el día donde tiene lugar la noche más mágica del año os enseño otra otra receta de dulces navideños, a mi siempre me han encantado las marquesas y he
Tronco de Navidad, Thermomix®
Aunque estamos mas cerca de hacer el roscón de Reyes que el tronco de Navidad, como el roscón lo podéis encontrar en este blog en recetas, repostería o masas. Hoy
Recetas frías de carne
– Empanada de zorza – Empanadillas de zorza – Fiambre 3 carnes [De Dieta] – Ternera en rollo [De Dieta] – Pastel de carne (tipo fiambre) [De Dieta] – Quiche