Fettuccine al nero di sepia con salmón ahumado y queso crema
– 300 gr. de tallarines negros– 100 gr. de salmón ahumado– 200 ml de nata– ½ vaso de vino blanco– 2 cucharadas de aceite– 1 cucharadita de cebolla deshidratada– 100 […]
utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil
Masa para pizza (al ajo)
– 300 gr. de harina– 150 gr. de agua– 40 gr. de aceite de oliva– 15 gr. de levadura fresca o 1 sobre de levadura de panadero– 1 cucharadita de
Champiñones rellenos de salmón y gambas
Los champiñones bajos en calorías y ricos en fibra. Se pueden tomar grandes cantidades siempre que se cocinen con poco aceite. Sirven como guarnición de muchos platos y los encontramos
Coctel de cava y pacharán
Ingredientes: (para 6 personas) – 1 naranja de zumo pelada (sin nada de parte blanca) – 2 cucharadas de azúcar (opcional) – 200 gr. de pacharán – 500 gr. de
COSTILLEJAS FRITAS
Ingredientes:1 kg de costillas partidas3 pimientos rojos,verdes los que se quiera o mezclado1 cabeza de ajos4 tomates maduros peladosPreparación:En una sartén amplia se pone un poco de aceite, cuando esté
GASPATXO DE CIRERES
Ingredients: • ¼ de litre d’aigua mineral• 5 glaçons• 2 cullerades d’oli de d’oliva• 2 culleretes de vinagre• sal• 3 grans d’all• 1 cogombre• 1 ceba tendre• 1 pebrot verd•
Un año más
Es como la canción de Mecano, pasa un “año más” y también nos vemos en la obligación de hacer balance lo bueno y malo. En realidad, quizás por puro optimismo,
Ensalada de pimientos
Ingredientes – 4 o 5 pimientos rojos, verdes o amarillos, de los de asar. Para la vinagreta – 200 cc. de aceite de oliva virgen – 50 cc. de un
SALMON AL PAPILLOTE EN VAROMA
Una idea para una cena o un segundo plato, la verdad es que cualquier tipo de pescado «al papillote» en el Varoma queda muy bien y muy jugosito, además cada