– maiz de palomitas
– aceite de oliva
– agua
– azúcar
Necesitamos un recipiente con tapa tipo pyrex®. Ponemos en el fondo del recipiente 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de agua y otra de azúcar. Removemos bien para mezclar y añadimos el maiz sin amontonarlo, porque al abrirse va a ocupar más espacio. Removemos otra vez para que queden los granos bien impregnados. Programamos el microondas a máxima potencia durante unos minutos, empezarán a abrirse poco a poco. En cuanto notemos por el ruido que ya no se abre ninguna, las sacamos. Repetimos el proceso si hiciese falta.
Fuente: María’s Recipe Book