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Tarta de Mandarinas Thermomix

Receta de Tarta de Mandarinas Thermomix, un postre muy fácil y rápido de hacer con Thermomix, obtendremos un crujiente resultado.

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Tenemos la opción de cambiar el tipo de fruta para el relleno, podremos utilizar por ejemplo: Cerezas del Lidl, melocotón en almibar, etc… En definitiva cualuier tipo de fruta madura que tengamos en nuestra nevera o despensa.

Ingredientes

  • 330 gr harina
  • 160 gr mantequilla
  • 130 gr azucar
  • 1 cucharadita de azucar vanillada
  • 1/2 sobre de levadura Royal
  • 2 latas de mandarinas en zumo de uva de Mercadona

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Preparación

  1. Poner todos los ingredientes, menos las mandarinas en la thermomix y mezclar 30 segundos velocidad 6.
  2. Coger un poco de masa y forrar un molde enmantequillado.
  3. Poner las mandarinas, sin el zumo, sobre la mezcla y estrujarlas. Espolvorear el resto de masa por encima haciendo grumitos.
  4. Meter al horno, a 200º, durante 20 ó 30 minutos.

Notas y observaciones: Acompañar de nata montada.

Fuente: Concha cocina

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