• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

Pan tumaca, «Pa amb tomàquet», pan con tomáte

La receta del pa amb tomàquet, típicamente catalana, sirve para acompañar diversos platos y es especialmente sabroso acompañando embutidos, quesos, tortilla y salazones.

d00a069efaa46069de42254dc0420959

Ingredientes

  • 1 tomate maduro
  • 1 rebanada de pan, preferiblemente pan de payés
  • sal
  • aceite de oliva, por supuesto
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • jamón serrano en lonchas (opcional)

Preparación

  1. Cortamos el pan en rebanadas. Lo podemos tostar o no, al gusto.
  2. Si queremos darle un toque a ajo, se restriega un diente antes de untar el tomate en el pan.
  3. El tomate podemos rallarlo, triturarlo (si es mucha cantidad) o restregarlo directamente sobre el pan.
  4. Echamos una pizquita de sal (si lo acompañamos con jamón podemos prescindir de ella) y un chorrito de aceite.

c67639a8f44fa5d9a6dde7cc528bf26c

Otra opción es rallar 2 tomates y 1 diente de ajo y ponerlo en un bol junto con una pizca de sal y dos cucharadas de aceite. Así cada uno se sirve en la mesa a su gusto.

Lo podemos utilizar para acompañar una comida o comerlo como tostas, a las que les queda muy bien jamón serrano en lonchas o una tortilla francesa.
fddcd09570dbe65874812a8564147c61 14518209c59514495665d81bf73f5ff1 54e81d7a66c4e2a95e941b95cf3cc263

*Otras recetas de tostas

Fuente: María’s Recipe Book

Publicado en: utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los .

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies