Panecillos de comino

Ingredientes (16 unidades):

-300 g de harina
-½ sobre de levadura química en polvo
-20 g de azúcar
-1 cucharadita de sal
-75 g de mantequilla en trozos
-Una cucharadita de comino en grano
-150 g de leche desnatada

Preparación:

1. Precaliente el horno a 200º
2. Ponga en el vaso la harina, la levadura, el azúcar, la sal y la mantequilla y mezcle 5 segundos en velocidad 5.
3. Añada el comino y la leche y amase 20 segundos en velocidad 6. Retire del vaso y amase ligeramente sobre la superficie de trabajo.
4. Divida la masa en cuatro trozos y forme con cada uno un rulo de aprox. 2 cm. Cortelo en trozos de 4-5 cm y colóquelos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
5. Introduzca la bandeja en el horno y hornee los panecillos a 200º durante 10 o 15 min. Sirva templados o fríos con pates, quesos, foies, etc…

Nota : Una vez horneados puede congelar los panecillos que no consuma. En este caso congélelos cuando aún estén templados