• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Recetas con y sin Thermomix

  • Recetas Thermomix
  • Recetas sin Thermomix

PASTEL DE CHOCOLATE PARA DOS THERMOMIX

7476eb5fbd8e66ffe886d17031cee6c0

Que graciosa me pareció esta receta cuando la ví, es un bizcocho pequeñito para dos y además se hace en el cestillo con un molde de silicona con forma de corazón, ideal para el día de San Valentín……

Ingredientes:

25 gr. de chocolate fondant
25 gr. de mantequilla (y un poco más para engrasar el molde)
15 gr. de azúcar (y uno poco más para el molde)
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 huevo
40 gr. de almendra molida
1 pellizco de sal
550 ml. de agua para el vapor

Elaboración:

1. Ponga el chocolate en el vaso y rállelo 5-10 seg. velo. 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
2. Agregue la mantequilla y funda 1 min., 80ºC, veloc. 2.
3. Incorpore el azúcar, el azúcar vainillado y el huevo y bata 10 seg., veloc. 3.
4. Agregue la almendra molida y la sal y mezcle 5 seg., veloc. 3. Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y espolvoreado con azúcar, de 12 cm. de diámetro o con forma de corazón. Envuelva el molde con film transparente para que no entre agua. Colóquelo dentro del cestillo.
5. Vierta el agua en el vaso e introduzca el cestillo con el molde dentro. Programe 30 min., Varoma, velo. 1.

Sugerencia: Si lo desea, puede hacer 2 pasteles utilizando moldes más pequeños y colocándolos en el recipiente Varoma. en este caso, programe 25 min. Varoma, velo. 1.

Fuente: Las recetas de Pipi

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

Copyright © 2023 · Aviso legal · Política de Cookies · Política de Privacidad

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Recetas con y sin Thermomix
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

  1. Hotjar
  2. Quantcast

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies