Receta de Paté de Atún Thermomix, un aperitivo muy fácil, sencillo, y sale buenísimo, quedarás muy bien con tus invitados o comensales. Ideal para celebraciones en familia, amigos, etc.
Es una receta sacada del libro básico Thermomix «Imprescindible para su Cocina» es posible que aún haya personas que no lo hayan degustado, nunca es tarde, y merece la pena.
Ingredientes
- 100 gr. de mantequilla
- 3 huevos duros
- 300 gr. de atún en aceite bien escurrido
- 2 latas pequeñas de anchoas bien escurridas
- Pimienta
Preparación
- Vierta en el vaso la mantequilla y programe 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 1.
- Agregue los ingredientes restantes y programe 30 segundos, velocidad 6.
- Compruebe que haya quedado una trituración homogénea.
- De no ser así, baje con la espátula los restos de paté de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y vuelva a programar 30 segundos, velocidad 6. Viértalo en un bol y sirva.
Fuente: Las recetas de Pipi
