Pella de Gofio Diferente

Ingredientes:

• 500gr, de Gofio (harina de maíz).de tueste ligero.
• 270 gr, de agua.
• 50 gr. de aceite.
• 1 plátano.
• 1 cucharada de coco rallado.20 gr, de anis.
• 1 pellizco de Sal.

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar, 30 segundos, en velocidad 6. Retirar del vaso y ponlas manos darle forma de croquetas,
Como este libro lo encuentro muy interesante, iré poniendo de vez en cuando alguna recetita, ya que son como las que me gustan a mi ( y creo que también a mucha gente) las del día a día.
espero que les guste la idea.. 🙂