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PESTO DE TOMATES SECOS

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Ingredientes

100 gr.de tomates secos hidratados previamente durante 24 horas antes
1 diente de ajo,
70 gr. De aceitunas negras,
15 gr. De alcaparras
¼ de guindillas opcional
1 pellizco de orégano seco
Sal, 50 gr. De aceite virgen de oliva

Preparación:

Ponga en el vaso todos los ingredientes y programe 30 segundos velocidad 4.
con la espatúla, baje los resto de pasta del interior del vaso hacia las cuchillas y segundos velocidad 4. vierta en un bol
sirva con tostadas de pan.

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

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