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Recetas con y sin Thermomix

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POLLO A LA COCACOLA

Esta receta ha sido toda una sorpresa para mi, había escuchado mucho hablar del pollo a la cocacola pero no me llamaba la atención prepararlo… hasta que vi esta receta en la revista thermomix magazine y por fin me animé, y me alegro enormemente de ello. Es uno de los platos más fáciles que he preparado, hasta el que menos sepa de cocina podría prepararlo! y encima está buenísimo! Estoy segura de que os va a encantar, ya veréis lo fácil que es!
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Ingredientes

  • 1 kg de pechuga de pollo troceada
  • 1 lata de refresco de cola (nada de light ni zero!)
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Una pizca de pimienta negra recién molida
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 manzana pelada y laminada
  • 50 gr de nata líquida
  • 20 gr de mantequilla

PREPARACIÓN

  1. Coloque la mariposa en las cuchillas, añade el pollo, el refresco, la sopa de cebolla, la sal y las especias y programa 20 min, varoma, giro a la izquierda, vel 1
  2. Agregue la manzana y la nata y programe 5 min, 90º, giro a la izquierda, vel 1
  3. Incorpore la mantequilla y mezcle 30 seg, giro a la izquierda, vel 1. Vuelque en una fuente y sirva. Puede acompañarlo de arrozde guarnición, patatas fritas, menestra de verduras, etc

Fuente: Mis thermofavoritos

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

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