Ingredientes
- Patatas
- 2 cuartos traseros de Pollo
- Cebolla
- Miel
- Sal
- Agua
Preparación Tradicional
Se cortan las patatas y la cebolla no mas de 1cm de grosor.Ponerlas en una bandeja de cristal en mi caso.Precalentar el horno por arriba y abajo a 180º
Poner Sal y Pimenta Al pollo.
Rociar las patatas y la cebolla con un chorro de AOVE.
Poner el pollo encima de las patatas y la cebolla.
Añadir la miel al pollo.
Dejar que se haga 30 minutos aproximadamente (depende de la potencia del horno) por cada lado.
Pollo dado la vuelta.
Sacarlo y servir.
Disfrutar y saborear la receta.
Fuente: Un Cocinilla en la Cocina
