Esta idea de rebozar el pollo con sésamo se la tengo que agradecer a mi cuñada Laura.
Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo
- 1/2 vaso de sésamo
- 1/2 vaso de puré de patatas
- sal, pimienta
Preparación
- Corta la pechuga a cuadraditos
- Mezcla el sésamo con el puré.
- Sazona y rebozarla, primero con huevo, sésamo y puré.
- Freírlo en aceite abundante.
Fuente: RECETAS DE CASA