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POLLO ENCEBOLLADO

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
2 Cebollas grandes ( 400 g )
250 g de agua
1 pastilla de caldo
sal ( con pecaución )
6 contramuslos de pollo
ELABORACIÓN
1 Ponemos las cebollas cortadas en cuartos dentro del vaso y troceamos 6 segundos / velocidad 4. Debe de quedar en trozos grandes. Bajamos los restos de cebolla del vaso hacia las cuchillas. Añadimos el agua, la pastilla de caldo, la sal y el pollo. Programamos 30 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad / cuchara. Servimos el pollo acompañado de la salsa y de la cebolla.

Fuente: Thermomix Antequera

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