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Recetas con y sin Thermomix

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Pollo Jalapeño

Esta receta es del foro del foro de Thermomix, como me gustó la pongo aquí para todos udes también.. espero que les guste.

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Ingredientes

Ingredientes:
1 pollo limpio en trozos
50 gr Aceite
¾ kg. de ji-tomate asados y pelados
1 cebolla chica
1 diente de ajo
½ cucharada de orégano
2 ramas de cilantro
5 chiles jalapeños en rajas
1 cucharada de vinagre de los chiles
Sal y pimienta

Preparación

Procedimiento: Limpiar muy bien el pollo, lavarlo y secarlo. Aceite 7 min varoma velocidad 1, introducimos el pollo y programamos 15min varoma giro a la izquierda velocidad cuchara. Mirar que quede bien frito.Colocamos en una fuente para horno. Moler los jitomates, cebolla, ajo, orégano, y cilantro, vinagre, chiles, sal y pimienta.

Cubrir el pollo con la salsa y meterlo al horno a 200° C durante 30 minutos.

Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Publicado en: utilizando Thermomix, cocina fácil y barata

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