Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- 20 gr de cilantro fresco (sólo las hojas)
- Una pizca de sal
- 120 gr de aceite de oliva
- 15 gr de vinagre
- 4 dientes de ajo
- 1 chile rojo fresco (si no te gusta picante no se lo pongas)
- 1 cucharadita de cominos
- Una pizca de sal
- 120 gr de aceite de oliva
- 15 gr de vinagre
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Ponga en el vaso los ajos pelados y el cilantro. Trocee 10 seg, vel 5
- Incorpore la sal, el aceite y el vinagre y mezcla 30 seg, vel 5 y a continuación 2 min vel 10. Vierta en un bol y reserve
- Ponga los ajos pelados en el vaso y triture 5 seg, vel 5. Añada el chile y el comino y triture 20 seg, vel 7
- Incorpora la sal, el pimentón, el aceite y el vinagre y mezcle 30 seg, vel 5, y a continuación 2 min, vel 10. Reserve en un bol
- Prepare el queso a la plancha según las instrucciones del paquete
- Sirva acompañado de las salsas a su gusto
Fuente: Mis thermofavoritos