 | INGREDIENTES: Pan sobrante(del día anterior).200g. aprox. Una manzana .roja o amarilla. 2 rodajas de piña en almíbar 4 huevos. 150g.de azúcar piel de limón. 1 cucharadita de canela. 200g de leche. 100g de uvas pasas (opcional) caramelo liquido. |
| PREPARACIÓN: Poner en el vaso el azúcar triturar 5 segundos a velocidad 5-7-10 progresivo, añadir la piel del limón por el bocal de la tapadera. Y volver a triturar 5 seg. en velocidad 5-7-10 Añadir el pan , la leche, los huevos y la canela ,triturar 10 seg, en velocidad 6. Añadir la fruta y triturar 6 seg. en velocidad 4.Añadir las uvas pasas y mezclar unos segundos en velocidad 3. Verter la mezcla en un molde de 1Litro aprox. untado de caramelo ,taparlo con papel de aluminio.O su tapa si son los de albal. Verter, ½ litro de agua en el vaso. Poner el molde en el recipiente varoma. y programar 30 minutos, temperatura varoma. velocidad 1. Nota– Se puede hacer aprovechando que se hace en el vaso algún potaje, sopa, | |
Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX
