Quantcast

Quesada pasiega de Cantabria

Ingredientes:

150 harina
250 azucar
100 mantequilla
1 yogur natural o de limón
2 huevos
500 leche
ralladura de limón
2 golpes de canela polvo

Preparación:

Precalentar el horno a 180º.
Cubrir con dos tiras de papel de hornear cruzadas el fondo y las paredes de un molde rectangular.
Poner todos los ingredientes en el vaso durante 1 minuto en velocidad 6, incorporar la mezcla en el recipiente preparado. Hornear durante 60 minutos (yo lo dejé un poco más, me imagino que depende del horno).

Nota: La quesada sube al principio del horneado pero luego se asienta y queda perfecta. El resultado es demasiado bueno para tan poca complicación.

Pin It on Pinterest

Share This

Si continúa utilizando este sitio, usted acepta el uso de cookies Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar